消費期限が翌日までの豚ひき肉が半額になっていた！！！！800gくらいで400円。買うしかないっしょ！！！大量のピーマンもちょっと前に買ってあって、どう食べようか悩んでいたところだった。ひき肉とピーマンがあったらピーマンの肉詰めしかないでしょ！！ってことで大量に作った。
(合い挽き肉じゃないのって？そんな高級品は買いません)
約30個の肉詰めができた。大きいお皿にてんこ盛り。完成したころにはクタクタでペコペコで、写真撮る間もなくパクパク食べた。ノー残業デーで早く帰ってきた夫とふたりでモリモリ食べた。たぶん2人で20個くらいワシワシ食べた。お弁当用に冷凍しようかなと思っていたけど、翌日のお昼ご飯とお弁当に入れたら無くなった。仕事終わりの平日夜に作るもんじゃねぇ…と何回か後悔したけど、食べたら苦労を忘れた。疲れてるときはお腹いっぱいご飯を食べるに限る！
私はそもそもハンバーグが大好きなのだが、ピーマンの肉詰めも好きだ。ピーマンと一緒に食べるとサッパリして、無限に食べられる！いや、食べらさる(方言)！半分は野菜だから、すなわちカロリーゼロ。罪悪感少なめでよき。ちょっぴり苦味があるのも大人味でよき。子どもちゃんズはピーマンなしのハンバーグ部分を食べたからよし！
他の日のお弁当たち。今週も頑張りました！
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子どもちゃんズ春休み中。仕事に行けることを、こんなにも楽しみに思う日がくるなんて！仕事はしんどい。立ち仕事だから体力的にしんどい。子どもちゃんズと家で過ごすのも…うん、まぁ、ね？精神的にちょっと…ね？
というか、なぜ今週は2日しか仕事がないのだ？もっと働きたいんだけど！！長期休みこそ働かせてくれよ！！
休みには近所の公園に行くのだが、妹子の寄り道っぷりったら、もう…！！車がほとんど通らない道だから安心だけど、道端の草をむしったりご近所さんの花壇が気になったり、もう…もう…！！公園に着くまでで疲れてしまう。着いたら着いたで姉妹そろってウェーイ！！となってしまって、声帯が疲れてしまう。何をしてもどこに行っても疲れてしまう。もうお家から出たくないよ…でもそんなワケにもいかずエッホエッホ出かける(古いし使い方が変だと思うけど調べる気力が出ない)。
それでもたまに、姉妹で手を繋いで歩いてくれることがある。ふたりでキャッキャ遊ぶことがある。そのかわいさといったら！！しんどいことが多いけど、こんな幸せなひとときがあるから、なんとか頑張れる。疲れは吹っ飛ばない。ちゃんと疲れたまんま。それでも、なんだか報われる、満たされる。
今週も無事、土日がやってきた。3月も、もう終わる。
